Uno strumento per la rimozione rapida ed efficace delle squame di pesce, garantendo pulizia e facilità nella lavorazione del pescato.
Caratteristiche
- Manico ergonomico per una presa sicura
- Parte di lavoro in materiale resistente alla corrosione
- Design che minimizza la dispersione delle squame
- Efficacia su vari tipi di squame
Adatto per
- Lavorazione del pescato fresco sulla riva
- Preparazione del pesce per la cucina casalinga
- Lavorare con pesci di medie e grandi dimensioni
Tecniche
Nota:Per risultati ottimali, si consiglia di lavorare il pesce subito dopo la cattura, prima che le squame si induriscano.
Variante (1)
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