La serie di strumenti NAKAZIMA SHINKEISHIME PRO è progettata per l'abbattimento rapido e umano dei pesci con il metodo shinkeijime, che aiuta a preservare la qualità della carne.
Caratteristiche
- Realizzato in acciaio inossidabile resistente alla corrosione
- Manico ergonomico dalla forma originale per una presa sicura
- Disponibile in vari diametri e lunghezze per la manipolazione di pesci di diverse dimensioni
- Fornito con fodero con moschettone per un trasporto comodo (per le taglie più piccole)
Adatto per
- Pesca in mare
- Pesca in acqua dolce
- Conservazione dell'aspetto del pescato
- Abbattimento umano dei pesci
Pesci target
Nota:L'uso dello shinkeijime migliora significativamente il sapore del pesce e ne prolunga la conservazione prevenendo il rilascio di acido lattico.
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