ステンレス鋼ブレードと安全な収納機構を備えた、精密な魚の処理用に設計された片刃のコンパクトな出刃包丁です。

備考:片刃研ぎはフィレ作成や掃除において高い精度を提供し、さまざまなサイズの魚を処理するのに効果的なツールです。